產品質量鑒定意見是《民事訴訟法》規定的證據之一，在處理產品質量糾紛過程，對當事人訴訟的成敗起著關鍵性作用，而鑒定程序的合法性是鑒定意見能否采信的首要因素，尤其是《民事訴訟證據規定》及《關于人民法院民事訴訟中委托鑒定審查工作若干問題的規定》的實施，對鑒定程序的審查更加嚴格，因此了解產品質量鑒定程序規范和證據法律對于鑒定意見的法庭質證是非常重要的。

     產品質量鑒定的對象是產品，即《產品質量法》第二條第二款管理和調整的范圍。產品必須同時具備兩個條件：一是產品必須經過加工、制作；二是進入流通領域用于銷售。因此，不同時具備這兩個條件的，如種植業、畜牧業、漁業等所生產的初級農產品、狩獵品和原始礦產品等未經過加工、制作的，不屬于法律規定的產品；自產自用的，雖然經過加工、制作，但因不是用于銷售，也不屬于法律規定的產品。另外，建設工程不適用《產品質量法》，但是建設工程使用的建筑材料、建筑構配件和設備，屬于《產品質量法》規定的產品。但根據《建筑法》第二條第二款，房屋建筑及其附屬設施的建造和與其配套的線路、管道、設備的安裝，不屬于《產品質量法》管理和調整的范圍，因此，如房屋建筑線路的安裝、空調等設備的安裝質量糾紛不屬于產品質量鑒定的范圍。